Artisans bouchers de l’Oise
La Chambre Syndicale de la Boucherie Charcuterie de l’Oise
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CHAMBRE SYNDICALE DE LA BOUCHERIE CHARCUTERIE
DE L’OISE
La CSBCO représente le syndicat des artisans Bouchers Charcutiers du département de l’Oise (60).
Elle vous permet d’accéder à de multiples services indispensables à votre évolution professionnelle :
- Elle valorise l’image de la profession, les savoir-faire des adhérents lors des salons, foires, portes ouvertes (affiches, plaquettes de présentation…) démonstrations etc. tout au long de l’année.
- Elle permet aux adhérents d’utiliser le logo de la Confédération Française de la Boucherie, Charcuterie, Traiteurs, mais également de bénéficier de leurs supports de leurs différents moyens de communication (Affiches, Cadeaux…)
- Création d’affiche et de carte fidélité personnalisée pour les adhérents au syndicat
La CSBCO organise de nombreux stages et formations pour tous ces adhérents :
- Stages Hygiène, Traçabilité, Prévention
- Stages Pratiques
- Stages Commerciaux, Communication auprès de vos clients
Elle vous accompagne également dans le bon déroulement de votre activité :
- Sur le plan juridique et commercial : baux commerciaux, contrats, litiges…
- Sur plan social : embauche, licenciement, congés, temps de travail…
- Diagnostic Hygiène et Sécurité de votre entreprise
- Adhésion au contrat groupe d’assurance juridique…
- Rédaction de votre document unique
- Aide aux aménagements de laboratoire…
- A répondre lors de contrôles des organismes publics tels que Direction des Populations, Inspection du travail etc.…
Votre organisation professionnelle vous représente et défend vos Métiers
- L’action s’effectue dans le cadre national et départemental vis-à-vis des pouvoirs exécutif et
législatif, et dans l’Union Européenne vis-à-vis de la Commission. Cette action n’est pas
toujours quantifiable, étant constituée d’entretiens, de lettres, de communiqués de presse,
mais mobilise une équipe prête à intervenir partout où il faut défendre ou représenter la
profession.
C’est bâtir ensemble l’avenir de votre métier !
Le porc des hauts pays
Consultez la newsletter de notre nouveau partenaire : Le Porc des Hauts Pays
L’article DU MOIS :
ASSEMBLEE GENERALE DE LA CSBCO DE L’OISE
Lundi 22 septembre 2025
Le lundi 22 septembre 2025, s’est déroulée l’Assemblée Générale de la Chambre Syndicale des Bouchers Charcutiers de l’Oise.
L’occasion comme tous les ans de faire un point avec les agents de la Direction Départementale de la Protection des Populations sur les contrôles effectués par leurs agents.
Nous rappelons que les agents de la DDPP ne sont plus les seuls à intervenir, désormais le groupe MERIEUX, un organisme privé a été mandaté par le gouvernement pour multiplier les contrôles dans les établissements.
Nous avions à l’occasion de notre AG fait venir Grégory MAILLARD, ingénieur de l’ARDAT, à la Confédération Nationale de la Boucherie afin de répondre à la DDPP sur les points de divergence sur les contrôles effectués.
L’Assemblée a été l’occasion de réélire à l’unanimité Thierry DESHAYES comme président de la Chambre Syndicale des Bouchers Charcutiers de l’Oise pour une durée de 5 ans et de renommer le bureau à l’identique, avec cependant l’arrivée de Céline REMY comme 1ère Vice-Présidente qui remplace Pascale VILMONT qui a décidé de prendre une retraite bien méritée.
L’assemblée a permis des échanges constructifs avec les membres présents, et le bureau de la CSBCO. Mr DESHAYES Thierry a pu faire le bilan des actions menées en 2024/2025.
Mr DESHAYES a rappelé les prochaines actions de fin d’année 2025 notamment le repas annuel des Bouchers Charcutiers à l’auberge du j’y cours à CLERMONT et les Concours Charcutiers 2025.
Nous avons eu le plaisir d’accueillir lors de nos travaux, Monsieur Zéphirin LEGENDRE, ancien Président de la CMA OISE et Mme Anne-Sophie FONTAINE, Conseillère Régionale.
Nous remercions la CMA Hauts-de-France de nous avoir prêté gracieusement l’amphithéâtre afin que nos travaux se déroulent dans de bonnes conditions.
Les avantages de l’adhésion
Le Journal de la Boucherie tous les mois
Un site internet de la Confédération Française de la Boucherie Charcuterie Traiteur avec pour les adhérents toute la documentation réglementaire
SOS Contrôle, service de la CFBCT pour vous aider à répondre à vos contrôles
Une assistance juridique à la CFBCT pour toutes vos questions juridiques et sociales
Invitation gratuite à tous nos évènements et manifestations
Participation gratuite à tous nos Concours annuels
Une invitation payante pour le Gala annuel des Bouchers Charcutiers de l’Oise
Un secrétariat Départemental
Une réduction de tarif pour
✓ AKIOLIS (ramassage os et suif : -240 € HT/ an
✓ Laboratoire Vétérinaire de l’Aisne pour les analyses obligatoires : -200 € / an
✓ E-Pack hygiène et Octopus HACCP : -10%
✓ Assistance juridique avec Avocat pour vous défendre avec la MAPA : -100 €
La CSBCO adhère à la CFBCT et celle-ci vous informe
24H chez mon artisan boucher by MADE in VIANDE !
Alors que la 5ème édition des Rencontres MADE in VIANDE approche à grands pas, des centaines d’artisans bouchers se préparent en France à accueillir le public. Pour chaque visiteur, cette opération portes ouvertes...