Concours “Un des Meilleurs Apprentis Bouchers de France” – Sélections régionales Hauts-de-France

Le Lundi 9 Mars 2026 au CFA d’Arras, les apprentis bouchers de la région se sont affrontés lors de 5 heures d’épreuves techniques
intenses, démontrant leur savoir-faire, leur précision et leur passion pour un métier d’excellence.

Ce concours “Un des Meilleurs Apprentis Bouchers de France”, organisé au niveau national par la CFBCT, met en lumière l’excellence de l’apprentissage et
valorise un métier de passion, de précision et de tradition.
Cette sélection a été organisée par la Fédération des Bouchers Charcutiers des Hauts-de-France et l’Organisation Professionnelle des Bouchers Charcutiers du Pas-de-Calais, en partenariat avec la CMA Hauts-de-France.

Bravo à tous les participants pour leur engagement et leur travail, et merci aux formateurs et professionnels mobilisés pour transmettre et faire vivre le métier de boucher.

Félicitations aux 3 lauréats :
OR – Ricardo Faustino – CMA Formation Laon
ARGENT – Victor Perrin – CMA Formation Alimentaire Tourcoing (CMA Formation Lille Métropole)
BRONZE – Quentin Chalureau – CMA Formation Laon

Ricardo Faustino et Victor Perrin représenteront fièrement la région Hauts-de-France lors de la finale nationale, qui se déroulera le 30 mai prochain à Vannes, en Bretagne.